浙江餐廳廚房專用排風機
餐廳廚房(fang)(fang)用(yong)什么(me)風(feng)(feng)扇(shan)(shan)(shan)排油煙？餐廳廚房(fang)(fang)用(yong)離心風(feng)(feng)機(ji)排煙，柜式離心風(feng)(feng)機(ji)和軸流風(feng)(feng)機(ji)用(yong)于(yu)廚房(fang)(fang)排煙。在選擇時，應(ying)考慮系(xi)統(tong)管(guan)道的(de)結構和系(xi)統(tong)阻力，以匹配風(feng)(feng)扇(shan)(shan)(shan)的(de)特性（壓(ya)力、流量(liang)(liang)和速度(du)）。如果系(xi)統(tong)阻力大，結構尺寸小，則(ze)應(ying)選擇離心風(feng)(feng)扇(shan)(shan)(shan)。由于(yu)風(feng)(feng)扇(shan)(shan)(shan)的(de)工作流量(liang)(liang)，首先是在產生(sheng)壓(ya)力以克服(fu)系(xi)統(tong)阻力的(de)前提(ti)下(xia)排出的(de)風(feng)(feng)量(liang)(liang)。對(dui)于(yu)冷卻，風(feng)(feng)量(liang)(liang)（流速）足(zu)夠。額外的(de)風(feng)(feng)量(liang)(liang)會使風(feng)(feng)扇(shan)(shan)(shan)消耗無(wu)效能量(liang)(liang)，降低發動機(ji)效率(lv)。
餐廳廚房排油煙風機
相反，如(ru)果系統(tong)阻(zu)力小，結(jie)構尺寸大(da)，應選擇(ze)軸流(liu)風(feng)(feng)機。由于軸流(liu)風(feng)(feng)機產生的(de)低壓足(zu)以(yi)(yi)克(ke)服(fu)系統(tong)阻(zu)力，因此可以(yi)(yi)排出大(da)風(feng)(feng)量。最(zui)后，需要(yao)注意的(de)是(shi)，如(ru)果風(feng)(feng)扇產生的(de)壓力不能克(ke)服(fu)系統(tong)阻(zu)力，則產生的(de)風(feng)(feng)量為零(ling)。在(zai)這種情況下，風(feng)(feng)扇是(shi)無用的(de)。
餐廳廚房排油煙風機
餐廳廚(chu)房用什么風(feng)扇排油煙？如(ru)何(he)選擇？
軸流(liu)風(feng)機：風(feng)機進氣口與出風(feng)口平行，具有機身(shen)小、風(feng)量大、風(feng)壓小、噪音(yin)一般、選擇性少等特點。因此(ci)，軸流(liu)風(feng)機只(zhi)能系統在風(feng)管長度(du)短(duan)、彎(wan)管少、油煙凈化器(qi)風(feng)壓一般的地(di)(di)方(fang)，不(bu)會影響其他(ta)地(di)(di)方(fang)的正(zheng)常日子，如屋頂、排放點在人(ren)少的地(di)(di)方(fang)。
離(li)心風(feng)(feng)(feng)機(ji)(ji)(ji)：風(feng)(feng)(feng)機(ji)(ji)(ji)進出口垂直，具有機(ji)(ji)(ji)身(shen)尺寸一(yi)般、風(feng)(feng)(feng)量(liang)一(yi)般、風(feng)(feng)(feng)壓大、噪音大、選(xuan)擇性大等特(te)點。離(li)心風(feng)(feng)(feng)機(ji)(ji)(ji)的(de)應用規(gui)模(mo)比軸流風(feng)(feng)(feng)機(ji)(ji)(ji)更廣，可以處理風(feng)(feng)(feng)壓大的(de)問題，但缺點是噪音太大，不適合(he)室(shi)內安裝，只能(neng)在室(shi)外安裝消聲器。
柜(ju)式離(li)心風機：風機進氣口(kou)與出風口(kou)平行，具有機身大(da)、風量一般(ban)、風壓(ya)小(xiao)、噪音(yin)小(xiao)、選擇性大(da)等特點(dian)。風柜(ju)只能設備(bei)在設備(bei)條件充足的地(di)方，風管和彎頭(tou)不能太長。
餐廳廚房排油煙
無(wu)論是(shi)餐飲(yin)行業(ye)(ye)還(huan)是(shi)行業(ye)(ye)，在安裝餐飲(yin)油(you)煙(yan)(yan)凈化器進行油(you)煙(yan)(yan)處理(li)時，都(dou)需要(yao)配(pei)備風扇。由(you)于廚(chu)房油(you)煙(yan)(yan)需要(yao)通過風扇提取，才能順利進入(ru)排(pai)煙(yan)(yan)管(guan)，然(ran)后通過油(you)煙(yan)(yan)凈化處理(li)設備，油(you)煙(yan)(yan)被(bei)餐飲(yin)油(you)煙(yan)(yan)凈化器凈化，然(ran)后通過風扇提取到(dao)室外排(pai)放。
