江蘇餐廳廚房專用排風機
餐廳(ting)廚(chu)(chu)房用什么風扇排(pai)油(you)煙(yan)?餐廳(ting)廚(chu)(chu)房用離心風機排(pai)煙(yan),柜(ju)式離心風機和(he)軸流(liu)風機用于廚(chu)(chu)房排(pai)煙(yan)。在選擇時,應考慮(lv)系統管道的(de)(de)結(jie)(jie)構和(he)系統阻力(li),以(yi)匹配風扇的(de)(de)特性(壓(ya)力(li)、流(liu)量(liang)(liang)和(he)速(su)度)。如果系統阻力(li)大,結(jie)(jie)構尺寸小,則應選擇離心風扇。由于風扇的(de)(de)工作(zuo)流(liu)量(liang)(liang),首先是(shi)在產生(sheng)壓(ya)力(li)以(yi)克服系統阻力(li)的(de)(de)前(qian)提下(xia)排(pai)出的(de)(de)風量(liang)(liang)。對于冷卻,風量(liang)(liang)(流(liu)速(su))足夠(gou)。額(e)外的(de)(de)風量(liang)(liang)會使風扇消耗無效(xiao)能量(liang)(liang),降低發動機效(xiao)率(lv)。
餐廳廚房排油煙風機
相反,如果系(xi)(xi)統(tong)阻力(li)小(xiao),結(jie)構(gou)尺(chi)寸大(da),應選擇軸(zhou)流風(feng)機。由于軸(zhou)流風(feng)機產(chan)生的(de)(de)低壓(ya)足以(yi)克服系(xi)(xi)統(tong)阻力(li),因此可(ke)以(yi)排(pai)出大(da)風(feng)量(liang)。最后,需要注意的(de)(de)是,如果風(feng)扇產(chan)生的(de)(de)壓(ya)力(li)不能克服系(xi)(xi)統(tong)阻力(li),則產(chan)生的(de)(de)風(feng)量(liang)為零。在這(zhe)種情況(kuang)下,風(feng)扇是無用的(de)(de)。
餐廳廚房排油煙風機
餐廳廚(chu)房(fang)用什么風扇排油煙?如(ru)何選擇(ze)?
軸流風(feng)(feng)(feng)機(ji):風(feng)(feng)(feng)機(ji)進氣(qi)口與出風(feng)(feng)(feng)口平(ping)行,具(ju)有機(ji)身小、風(feng)(feng)(feng)量大、風(feng)(feng)(feng)壓小、噪(zao)音一(yi)般、選擇性少(shao)等特點。因此,軸流風(feng)(feng)(feng)機(ji)只能系統在風(feng)(feng)(feng)管長度短、彎管少(shao)、油煙凈化器(qi)風(feng)(feng)(feng)壓一(yi)般的地(di)(di)方,不會影響(xiang)其他地(di)(di)方的正常日子,如屋頂、排(pai)放點在人少(shao)的地(di)(di)方。
離(li)心風機:風機進出口垂(chui)直(zhi),具(ju)有機身尺寸一(yi)般、風量(liang)一(yi)般、風壓大(da)、噪音大(da)、選擇性大(da)等特點(dian)。離(li)心風機的(de)應用規(gui)模(mo)比軸流風機更廣,可以(yi)處理(li)風壓大(da)的(de)問題,但缺點(dian)是噪音太(tai)大(da),不(bu)適合室(shi)內安裝,只能在室(shi)外安裝消聲器。
柜式離心風(feng)(feng)機:風(feng)(feng)機進(jin)氣(qi)口(kou)與(yu)出(chu)風(feng)(feng)口(kou)平行,具有機身大、風(feng)(feng)量一(yi)般、風(feng)(feng)壓小、噪(zao)音小、選擇性大等特點。風(feng)(feng)柜只(zhi)能設備(bei)(bei)在設備(bei)(bei)條件充足的地方,風(feng)(feng)管和彎頭(tou)不能太(tai)長(chang)。
餐廳廚房排油煙
無論是(shi)餐(can)飲行業還是(shi)行業,在安裝餐(can)飲油(you)煙(yan)凈(jing)(jing)(jing)化(hua)器進行油(you)煙(yan)處理(li)時,都(dou)需要配備風(feng)扇(shan)。由于廚房油(you)煙(yan)需要通(tong)過風(feng)扇(shan)提取,才能順利進入排(pai)煙(yan)管,然后通(tong)過油(you)煙(yan)凈(jing)(jing)(jing)化(hua)處理(li)設(she)備,油(you)煙(yan)被餐(can)飲油(you)煙(yan)凈(jing)(jing)(jing)化(hua)器凈(jing)(jing)(jing)化(hua),然后通(tong)過風(feng)扇(shan)提取到(dao)室外(wai)排(pai)放。