安徽餐廳廚房專用排風機
餐廳廚(chu)房用什么(me)風(feng)扇(shan)排(pai)油煙(yan)？餐廳廚(chu)房用離(li)心(xin)風(feng)機排(pai)煙(yan)，柜式離(li)心(xin)風(feng)機和(he)(he)軸流(liu)風(feng)機用于廚(chu)房排(pai)煙(yan)。在(zai)選(xuan)擇(ze)時(shi)，應(ying)考慮系統(tong)(tong)管道的(de)結構和(he)(he)系統(tong)(tong)阻力(li)，以(yi)匹配風(feng)扇(shan)的(de)特(te)性(xing)（壓力(li)、流(liu)量(liang)和(he)(he)速(su)度）。如(ru)果(guo)系統(tong)(tong)阻力(li)大，結構尺寸小，則應(ying)選(xuan)擇(ze)離(li)心(xin)風(feng)扇(shan)。由于風(feng)扇(shan)的(de)工作流(liu)量(liang)，首(shou)先是在(zai)產生壓力(li)以(yi)克服(fu)系統(tong)(tong)阻力(li)的(de)前提下(xia)排(pai)出的(de)風(feng)量(liang)。對(dui)于冷卻，風(feng)量(liang)（流(liu)速(su)）足夠。額外(wai)的(de)風(feng)量(liang)會使風(feng)扇(shan)消耗無效能量(liang)，降低(di)發(fa)動機效率。
餐廳廚房排油煙風機
相反，如(ru)果系統阻力(li)小，結構尺寸(cun)大(da)，應選擇軸流風(feng)機(ji)。由于(yu)軸流風(feng)機(ji)產(chan)生的(de)(de)低壓(ya)(ya)足(zu)以克服(fu)系統阻力(li)，因此可以排出大(da)風(feng)量。最(zui)后，需要注(zhu)意的(de)(de)是，如(ru)果風(feng)扇產(chan)生的(de)(de)壓(ya)(ya)力(li)不能克服(fu)系統阻力(li)，則產(chan)生的(de)(de)風(feng)量為(wei)零。在這種情(qing)況下，風(feng)扇是無用(yong)的(de)(de)。
餐廳廚房排油煙風機
餐(can)廳廚房用什么風扇排(pai)油煙(yan)？如何選擇？
軸流風機：風機進氣(qi)口與出風口平行，具有機身小、風量大、風壓小、噪音一般、選擇性少(shao)(shao)等特點。因此，軸流風機只能系統在(zai)風管(guan)長度短、彎管(guan)少(shao)(shao)、油煙(yan)凈化器(qi)風壓一般的(de)地(di)方，不會影響其(qi)他(ta)地(di)方的(de)正常日子，如屋(wu)頂(ding)、排放點在(zai)人少(shao)(shao)的(de)地(di)方。
離心(xin)風(feng)(feng)機(ji)：風(feng)(feng)機(ji)進出口垂直，具有(you)機(ji)身尺寸一般、風(feng)(feng)量一般、風(feng)(feng)壓(ya)大(da)、噪(zao)音大(da)、選擇性大(da)等特點。離心(xin)風(feng)(feng)機(ji)的應用規模比軸流風(feng)(feng)機(ji)更廣，可以處理(li)風(feng)(feng)壓(ya)大(da)的問題，但(dan)缺點是噪(zao)音太大(da)，不適合(he)室(shi)(shi)內(nei)安裝(zhuang)，只能在室(shi)(shi)外(wai)安裝(zhuang)消聲器。
柜式離心風機：風機進氣口與出風口平行，具有(you)機身大(da)、風量一般(ban)、風壓小(xiao)、噪音小(xiao)、選擇性大(da)等特點。風柜只(zhi)能設備在設備條件充(chong)足的地方，風管和彎頭不能太長。
餐廳廚房排油煙
無論是(shi)餐飲行(xing)業還是(shi)行(xing)業，在安裝(zhuang)餐飲油(you)(you)煙凈(jing)化器進行(xing)油(you)(you)煙處(chu)理時，都需要配備(bei)風(feng)扇。由(you)于廚(chu)房油(you)(you)煙需要通過風(feng)扇提取，才能順(shun)利進入(ru)排(pai)煙管(guan)，然后通過油(you)(you)煙凈(jing)化處(chu)理設備(bei)，油(you)(you)煙被(bei)餐飲油(you)(you)煙凈(jing)化器凈(jing)化，然后通過風(feng)扇提取到(dao)室(shi)外排(pai)放。
